Sam Serveert leert hoe je makkelijk fermenteert

Deze workshop is volzet. Er volgt een nieuwe editie op vrijdag 12 juni 2026 van 14u tot 17, opnieuw bij Avansa Brugge. Online inschrijven kan vanaf 23 februari 2026. In […]
Workshop Kombucha & Co

In deze 3 uur durende workshop KOMBUCHA & CO degusteren we enkele van Sam’s huisgemaakte Kombucha’s. We maken niet alleen de gekende Kombucha, maar maken ook kennis met de prinsessen […]
Workshop Kombucha voor beginners

In deze 2 uur durende workshop ‘Kombucha voor beginners’ ontdek je de voordelen van deze gezonde drank en hoe je hem zelf kunt maken. Je leert niet alleen de basics […]
Workshop Kimchi & Co

In deze workshop ‘Kimchi & Co’ leg ik de basisprocessen uit van de eeuwenoude methode die fermentatie is en hoe je deze techniek kunt inzetten om voedselverspilling tegen te gaan. […]