Op zondagvoormiddag 6 november van 10u tot 13u kan je lekkers van tal van lokale producenten komen ontdekken in de Karmamarkt, de eerste zero waste shop in Brugge. Daar mag zero waste madam Sam natuurlijk niet ontbreken! Hartelijk welkom! Gratis toegang.
Heb je altijd al eens gezonde "truffels" willen maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Wil je voor bij de thee of koffie na je kerstmenu straks een voedzaam en plantaardig alternatief voor chocoladetruffels in de vorm van deze feestelijke noot-dadel-fruit Rollebollekes aanbieden aan je gasten? Heb je gewoon zin in een leuke, […]
Heb je altijd al eens gezonde "truffels" willen maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Wil je voor bij de thee of koffie na je kerstmenu straks een voedzaam en plantaardig alternatief voor chocoladetruffels in de vorm van deze feestelijke noot-dadel-fruit Rollebollekes aanbieden aan je gasten? Heb je gewoon zin in een leuke, […]
Op Lokaal Boetiek koop je rechtstreeks van straffe Belgische makers. Stuk voor stuk unieke stukken. Je kiest daarmee voor een uniek, eerlijk en ecologisch product dat in België is gemaakt. Het betekent dat je lokale productie ondersteunt en bewust kiest voor kwaliteit, van mensen die dag in dag uit bezig zijn met hun ambacht. Lokaal […]
Op Lokaal Boetiek koop je rechtstreeks van straffe Belgische makers. Stuk voor stuk unieke stukken. Je kiest daarmee voor een uniek, eerlijk en ecologisch product dat in België is gemaakt. Het betekent dat je lokale productie ondersteunt en bewust kiest voor kwaliteit, van mensen die dag in dag uit bezig zijn met hun ambacht. Lokaal […]
Op zaterdag 3 december 2022 van 9u tot 13u maken we samen met andere enthousiastelingen een zero waste Plant'Aardige lunch klaar. Freestyle betekent dat wat we precies zullen maken die dag helemaal afhankelijk is van wat ik aan ingrediënten heb kunnen redden. Grosso modo zal de lunch bestaan uit een soep van onbeminde groenten / peulvruchten […]
Op 10 december 2022 organiseert vzw Den Bunker voor de 9e keer hun populaire kerstmarkt. Nieuw dit jaar is de ambachtenmarkt in de verwarmde gezellige kerk van Oedelem die voor de gelegenheid stijlvol versierd zal worden. Hartelijk welkom tussen 17u en 23u. Gratis toegang.
Op zaterdag 28 en zondag 29 januari 2023 organiseert Stad Brugge samen met Avansa een Circulair Festival en op zaterdag geeft Sam Serveert tussen 14u en 16u30 haar inspirerende workshop spreads van ‘foodwaste’. In deze workshop maak je zelf broodbeleg met kontjes, stronken & loof van groenten (en fruit) als antwoord op de voedselverspilling. Samen met mij maak en proef je […]
Elk jaar organiseert het Brugs Foodlab een fantastische en gratis openlucht markt in het Astridpark in Brugge. Laat je verrassen door de talrijke artisanale, lokale lekkernijen. Wist je trouwens dat elke deelnemende handelaar het duurzaamheidscharter van Stad Brugge ondertekent? Meer concrete info volgt later, maar prik zeker al deze dagen in je agenda!
Elk jaar organiseert het Brugs Foodlab een fantastische en gratis openlucht markt in het Astridpark in Brugge. Laat je verrassen door de talrijke artisanale, lokale lekkernijen. Wist je trouwens dat elke deelnemende handelaar het duurzaamheidscharter van Stad Brugge ondertekent? Meer concrete info volgt later, maar prik zeker al deze dagen in je agenda!
Wil jij de wereld veranderen met wat er op je bord ligt? Maak dan van jouw voedingskeuzes een krachtig statement en ontdek samen met mij hoe ook jij daardoor kan bijdragen aan een duurzamere toekomst. In deze lezing krijg je interessante inzichten, praktische tips en verrassende feiten over de rol die voeding speelt in ons leven […]
In samenwerking met Avansa Brugge en het de Food Lab Sessions van het Brugs Food Lab organiseer ik de zero waste kookworkshopreeks 'Intelligent zero waste koken maakt van jou een milieubewuste kok', verspreid over 3 woensdagnamiddagen van 14u tot 17u. De sessies gaan door op woensdag 25 oktober, woensdag 8 november en woensdag 22 november. […]
