Beschrijving

Met dit Kombucha doe-het-zelf-pakket maak jij vanaf nu zelf de heerlijkste Kombucha, een heerlijke én gezonde, natuurlijk sprankelende, gefermenteerde drank op basis van zwarte, witte of groene thee en suiker. Hoezo gezond dan, met die suiker? Wel, de gist en bacteriecultuur (SCOBY + startervloeistof) zet de suikers om in zuren en aroma’s door de Kombucha 10 tot 20 dagen op kamertemperatuur te laten fermenteren, afhankelijk van de omgevingstemperatuur en jouw eigen smaakvoorkeur. Hoe langer je hem laat staan, hoe zuurder hij wordt. In je uiteindelijke drank zit dus nauwelijks tot geen suiker meer: die is grotendeels omgezet in koolzuur. Gezond ook omdat je door Kombucha te drinken gezonde bacteriën toevoegt aan je eetpatroon, waarvoor jouw microbioom (darmflora) je dankbaar zal zijn!

Dit Kombucha doe-het-zelf pakket bestaat uit:

* een duidelijke receptfiche

* een sterke Kombucha SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) in voldoende startervloeistof (= Kombucha moeder)

* builtjes met biologische groene thee

* 1 bokaaltje met biologische rietsuiker

* 1 fruitig smaakmakerpalet voor de tweede fermentatie (F2)

* 1 kruidig smaakmakerpalet voor de tweede fermentatie (F2)

* 1  weckpot voor de eerste fermentatie (F1)

* 1 beugelfles van 1 liter

* katoenen afdek doekje

* elastiek

Met dit Kombucha doe-het-zelf-pakket ben jij klaar om niet alleen jouw keukenvaardigheden naar een next level te brengen,  maar ook om jouw darmflora een gezondheidsboost te geven. Bestel het pakket vandaag nog voor jezelf of geef deze portie gezondheid en creatieplezier cadeau aan wie je lief is. Of volg eens een live workshop: check mijn evenementen voor de mogelijkheden.

Kijk zeker ook naar mijn andere doe-het-zelf pakketten, bijvoorbeeld dat om je eigen notenmelk te maken of gezonde gummibeertjes: plezier verzekerd met de (klein)kinderen, hun klasgenootjes, neefjes, nichtjes, …!

Of vraag naar beschikbaarheid van m’n andere (wilde) starters, waaronder melkkefir kristallen, waterkefir kristallen, gemberstarter of kurkumastarter via samserveert@gmail.com.

Warme groet

Sam