BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Sam Serveert - ECPv6.17.5.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://samserveert.be
X-WR-CALDESC:Events voor Sam Serveert
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Brussels
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260313T140000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260313T170000
DTSTAMP:20260119T200917Z
CREATED:20260119T113314Z
LAST-MODIFIED:20260119T200917Z
UID:3204-1773410400-1773421200@samserveert.be
SUMMARY:Sam Serveert leert hoe je makkelijk fermenteert
DESCRIPTION:Deze workshop is volzet. Er volgt een nieuwe editie op vrijdag 12 juni 2026 van 14u tot 17\, opnieuw bij Avansa Brugge. Online inschrijven kan vanaf 23 februari 2026. \nIn deze 3 uur durende workshop Sam Serveert leert hoe je makkelijk fermenteert\, legt Sam je haarfijn de basisprocessen uit van de eeuwenoude methode die fermentatie is\, en hoe je deze techniek kunt inzetten om voedselverspilling tegen te gaan. Je werkt enkel met lokale\, biologische en waarschijnlijk geredde seizoensgebonden ingrediënten. Hiermee maak je onder andere je eigen plantaardige kimchi en/of gefermenteerde citroenen. \nBonus: je brengt niet alleen meer smaak in jouw keuken\, gefermenteerd voedsel zorgt er ook voor dat je op een natuurlijke manier probiotica binnenkrijgt. Zo hoef je geen extra euro’s te spenderen aan supplementen met dezelfde werking. Want: onze darmen zijn ons tweede brein. Als je die gelukkig houdt\, kun je niet anders dan ook zelf genieten van een flinke portie geluksgevoel. \nInschrijven kan via deze link \nWat breng je mee?\n– 2 weckpotten van een halve liter (of 4 van 1/4e liter) – Sam voorziet weckpotten voor de mensen die er zelf geen hebben (€5/pot)\n– keukenschort\n– optioneel: oogst uit eigen tuin (groenten\, kruiden …)\n– je nieuwsgierige\, enthousiaste ik \nGraag tot dan! \nSam
URL:https://samserveert.be/event/sam-serveert-leert-hoe-je-makkelijk-fermenteert/
LOCATION:Avansa Brugge\, Sint-Pieterskerklaan 5\, Brugge\, 8000
CATEGORIES:Degustatie,fermenteren,kookworkshop,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2025/07/Kimchi.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260307T140000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260307T170000
DTSTAMP:20260119T113744Z
CREATED:20260119T102240Z
LAST-MODIFIED:20260119T113744Z
UID:3193-1772892000-1772902800@samserveert.be
SUMMARY:Workshop Kombucha & Co
DESCRIPTION:In deze 3 uur durende workshop KOMBUCHA & CO degusteren we enkele van Sam’s huisgemaakte Kombucha’s. We maken niet alleen de gekende Kombucha\, maar maken ook kennis met de prinsessen variant en haar delicate zachte smaak\, namelijk de JUN KOMBUCHA. \nDe SCOBY zwam zal geen geheimen meer hebben\, want Sam leert je de basisprincipes over eerste en tweede fermentaties. Ik ben en blijf een voedselredster\, dus ook zero waste tips kunnen niet ontbreken. Daarom geef ik ook tips mee rond hoe je je surplus SCOBY’S kan verwerken in heel wat lekkers en hoe je Kombucha kan gebruiken als basis in gezonde mocktails. \nNatuurlijk gaan we ook zelf aan de slag om onze eigen signatuursmaak samen te stellen met smaakmakers uit wildpluk of geredde biologische ingrediënten. Zo creëer jij jouw meest unieke\, persoonlijke Kombucha\, die bovendien probiotische eigenschappen heeft en waarmee je je darmflora een gezonde boost geeft. \nEn dat kan je keer op keer\, want je gaat naar huis met een waaier aan praktische tips\, inspiratie\, een fles zelfgemaakte Kombucha én je eigen SCOBY met startervloeistof\, zodat je thuis zelf lustig verder kan experimenteren. \nBereid je dus maar voor op een boeiende namiddag vol sprankelende inspiratie in de natuurlijke omgeving van de West-Vlaamse polders. Vol is vol\, schrijf je daarom vandaag al in en grijp daarmee ook jouw kans om ook biodynamische geitenkazen van Reigershof en ander lokaal lekkers te ontdekken\, de winkel zal namelijk open zijn. \nInbegrepen in deze workshop: \n\nuitgebreide en interactieve degustatie van Sam’s Kombucha’s\nKombucha zwam (SCOBY) + moedervloeistof om tijdens de workshop onze basis Kombucha te maken\nje eigen signatuursmaak op basis van biologische (geredde) ingrediënten en Sam’s huisgemaakte fruitpoeders\, gedroogd fruit / kruiden\, Cheongs\, Shrubs\, …\ngedetailleerde uitleg rond voeding & verzorging van de SCOBY\ninspiratie om je SCOBY’s te verwerken in ander lekkers (= geen verspilling!)\n1 beugelfles\nSam Serveert’s expertise\nuitgebreide mogelijkheid tot vragen stellen\nmogelijkheid om een extra doe-het-zelf pakket aan te kopen als inspirerend geschenk)\nsmaakinspiratie om thuis verder te kunnen experimenteren\nverzekering\n\nWat breng je zelf mee? \n\nmaatbeker\neen smalle trechter (voor vullen van de fles)\nsnijplank\nscherp keukenmesje\nkeukenschort\ngroenten\, kruiden en/of fruit uit eigen tuin (gewoon omdat het plezant is te werken met wat je zelf oogst. Dit is optioneel)\n\nInschrijvingen via deze link. \nWarme groet en tot gauw\, Sam
URL:https://samserveert.be/event/workshop-kombucha-co/
LOCATION:Reigershof\, Polderstraat 4\, De Haan Klemskerke\, 8420\, Belgium
CATEGORIES:Degustatie,fermenteren,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2026/01/Kombucha-gevulde-drankdispensers-met-JUN-klassiek-roos-hibiscus.jpg
ORGANIZER;CN="Sam Serveert":MAILTO:samserveert@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20251129T093000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20251129T093000
DTSTAMP:20250729T092646Z
CREATED:20250729T063031Z
LAST-MODIFIED:20250729T092646Z
UID:3102-1764408600-1764408600@samserveert.be
SUMMARY:Workshop Kimchi & Co
DESCRIPTION:In deze workshop ‘Kimchi & Co’ leg ik de basisprocessen uit van de eeuwenoude methode die fermentatie is en hoe je deze techniek kunt inzetten om voedselverspilling tegen te gaan. Geen voorkennis nodig! \nZoals in elk van mijn workshops werken we met lokale\, biologische en waarschijnlijk geredde seizoensgebonden ingrediënten. Hiermee maken we onze eigen plantaardige kimchi en een verrassings ferment. Beide neem je uiteraard mee naar huis\, samen met een inspiratiefiche rond heerlijke combinaties. \nVia fermentatie breng je niet alleen meer smaak in jouw keuken. Gefermenteerd voedsel zorgt er ook voor dat je op een natuurlijke manier probiotica binnenkrijgt. Zo hoef je geen extra euro’s te spenderen aan supplementen met dezelfde werking. Want: onze darmen zijn ons tweede brein. Als je die gelukkig houdt\, kun je niet anders dan ook zelf genieten van een flinke portie geluksgevoel. \nWat mag je verwachten? \n1. uitleg basisprocessen van fermentatie \n2. toelichting van de verschillende manieren om te fermenteren \n3. grote keuze uit biologische ingrediënten \n4. professionele begeleiding en individuele aandacht bij het maken van beide zelfgemaakte fermentaties \n5. hand-out met enkele recepten en inspiratie rond hoe je jouw gefermenteerde creaties gebruikt in gerechten \nKom jij ook mee genieten? Aarzel dan niet en schrijf je nu al in: deze workshop wordt doorgaans goed ‘gesmaakt’ en er is maar plek voor 12 deelnemers. Snel beslissen om meer te weten te komen over gefermenteerde – en dus gezondere – voeding én zelfgemaakt lekkers mee naar huis te nemen is dus de boodschap. \nInschrijven kan via het SPOT WORKSHOPS platform via deze link. \nVan harte welkom! \nSam
URL:https://samserveert.be/event/workshop-kimchi-co/
LOCATION:Social Bar Pannenhuis\, Zandstraat 2\, Brugge\, 8200
CATEGORIES:fermenteren,kookworkshop,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2025/07/Kimchi.png
ORGANIZER;CN="Sam Serveert":MAILTO:samserveert@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20251026T100000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20251026T120000
DTSTAMP:20250929T192035Z
CREATED:20250929T192035Z
LAST-MODIFIED:20250929T192035Z
UID:3155-1761472800-1761480000@samserveert.be
SUMMARY:Workshop Kombucha voor beginners
DESCRIPTION:In deze 2 uur durende workshop ‘Kombucha voor beginners’ ontdek je de voordelen van deze gezonde drank en hoe je hem zelf kunt maken. Je leert niet alleen de basics over eerste en tweede fermentaties\, maar ook hoe je een Kombucha zwam (SCOBY) verzorgt. \nNa de degustatie en theorie ga je zelf aan de slag en maak je jouw eigen kombucha-creatie. Dankzij de techniek die jij je eigen maakt\, creëer jij jouw eigen signatuur Kombucha’s met ontzettend veel mogelijke smaakcombinaties. We respecteren hierbij de natuur en gaan aan de slag met seizoensfruit\, -kruiden en groenten. We werken ook volgens mijn zero waste filosofie. \nSchrijf je bij interesse meteen in: plaatsjes zijn beperkt! \nGraag tot dan\, \nSam \n  \nPS: kan je niet komen? Niet getreurd: je kan ook mijn Kombucha-doe-het-zelf-pakket bestellen en zelf aan de slag gaan met het stappenplan en alle bijgeleverde materiaal en ingrediënten.
URL:https://samserveert.be/event/workshop-kombucha-voor-beginners/
LOCATION:Ondernemerscentrum Roeselare\, Spanjestraat 141\, Roeselare\, 8800
CATEGORIES:Degustatie,fermenteren,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2025/09/Kombucha_16-9_verhouding_voor_evenementen_website.png
ORGANIZER;CN="Sam Serveert":MAILTO:samserveert@gmail.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR