BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Sam Serveert - ECPv6.10.1.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://samserveert.be
X-WR-CALDESC:Events for Sam Serveert
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Brussels
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260313T140000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260313T170000
DTSTAMP:20260420T202622
CREATED:20260119T113314Z
LAST-MODIFIED:20260119T200917Z
UID:3204-1773410400-1773421200@samserveert.be
SUMMARY:Sam Serveert leert hoe je makkelijk fermenteert
DESCRIPTION:Deze workshop is volzet. Er volgt een nieuwe editie op vrijdag 12 juni 2026 van 14u tot 17\, opnieuw bij Avansa Brugge. Online inschrijven kan vanaf 23 februari 2026. \nIn deze 3 uur durende workshop Sam Serveert leert hoe je makkelijk fermenteert\, legt Sam je haarfijn de basisprocessen uit van de eeuwenoude methode die fermentatie is\, en hoe je deze techniek kunt inzetten om voedselverspilling tegen te gaan. Je werkt enkel met lokale\, biologische en waarschijnlijk geredde seizoensgebonden ingrediënten. Hiermee maak je onder andere je eigen plantaardige kimchi en/of gefermenteerde citroenen. \nBonus: je brengt niet alleen meer smaak in jouw keuken\, gefermenteerd voedsel zorgt er ook voor dat je op een natuurlijke manier probiotica binnenkrijgt. Zo hoef je geen extra euro’s te spenderen aan supplementen met dezelfde werking. Want: onze darmen zijn ons tweede brein. Als je die gelukkig houdt\, kun je niet anders dan ook zelf genieten van een flinke portie geluksgevoel. \nInschrijven kan via deze link \nWat breng je mee?\n– 2 weckpotten van een halve liter (of 4 van 1/4e liter) – Sam voorziet weckpotten voor de mensen die er zelf geen hebben (€5/pot)\n– keukenschort\n– optioneel: oogst uit eigen tuin (groenten\, kruiden …)\n– je nieuwsgierige\, enthousiaste ik \nGraag tot dan! \nSam
URL:https://samserveert.be/event/sam-serveert-leert-hoe-je-makkelijk-fermenteert/
LOCATION:Avansa Brugge\, Sint-Pieterskerklaan 5\, Brugge\, 8000
CATEGORIES:Degustatie,fermenteren,kookworkshop,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2025/07/Kimchi.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260307T140000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260307T170000
DTSTAMP:20260420T202622
CREATED:20260119T102240Z
LAST-MODIFIED:20260119T113744Z
UID:3193-1772892000-1772902800@samserveert.be
SUMMARY:Workshop Kombucha & Co
DESCRIPTION:In deze 3 uur durende workshop KOMBUCHA & CO degusteren we enkele van Sam’s huisgemaakte Kombucha’s. We maken niet alleen de gekende Kombucha\, maar maken ook kennis met de prinsessen variant en haar delicate zachte smaak\, namelijk de JUN KOMBUCHA. \nDe SCOBY zwam zal geen geheimen meer hebben\, want Sam leert je de basisprincipes over eerste en tweede fermentaties. Ik ben en blijf een voedselredster\, dus ook zero waste tips kunnen niet ontbreken. Daarom geef ik ook tips mee rond hoe je je surplus SCOBY’S kan verwerken in heel wat lekkers en hoe je Kombucha kan gebruiken als basis in gezonde mocktails. \nNatuurlijk gaan we ook zelf aan de slag om onze eigen signatuursmaak samen te stellen met smaakmakers uit wildpluk of geredde biologische ingrediënten. Zo creëer jij jouw meest unieke\, persoonlijke Kombucha\, die bovendien probiotische eigenschappen heeft en waarmee je je darmflora een gezonde boost geeft. \nEn dat kan je keer op keer\, want je gaat naar huis met een waaier aan praktische tips\, inspiratie\, een fles zelfgemaakte Kombucha én je eigen SCOBY met startervloeistof\, zodat je thuis zelf lustig verder kan experimenteren. \nBereid je dus maar voor op een boeiende namiddag vol sprankelende inspiratie in de natuurlijke omgeving van de West-Vlaamse polders. Vol is vol\, schrijf je daarom vandaag al in en grijp daarmee ook jouw kans om ook biodynamische geitenkazen van Reigershof en ander lokaal lekkers te ontdekken\, de winkel zal namelijk open zijn. \nInbegrepen in deze workshop: \n\nuitgebreide en interactieve degustatie van Sam’s Kombucha’s\nKombucha zwam (SCOBY) + moedervloeistof om tijdens de workshop onze basis Kombucha te maken\nje eigen signatuursmaak op basis van biologische (geredde) ingrediënten en Sam’s huisgemaakte fruitpoeders\, gedroogd fruit / kruiden\, Cheongs\, Shrubs\, …\ngedetailleerde uitleg rond voeding & verzorging van de SCOBY\ninspiratie om je SCOBY’s te verwerken in ander lekkers (= geen verspilling!)\n1 beugelfles\nSam Serveert’s expertise\nuitgebreide mogelijkheid tot vragen stellen\nmogelijkheid om een extra doe-het-zelf pakket aan te kopen als inspirerend geschenk)\nsmaakinspiratie om thuis verder te kunnen experimenteren\nverzekering\n\nWat breng je zelf mee? \n\nmaatbeker\neen smalle trechter (voor vullen van de fles)\nsnijplank\nscherp keukenmesje\nkeukenschort\ngroenten\, kruiden en/of fruit uit eigen tuin (gewoon omdat het plezant is te werken met wat je zelf oogst. Dit is optioneel)\n\nInschrijvingen via deze link. \nWarme groet en tot gauw\, Sam
URL:https://samserveert.be/event/workshop-kombucha-co/
LOCATION:Reigershof\, Polderstraat 4\, De Haan Klemskerke\, 8420\, Belgium
CATEGORIES:Degustatie,fermenteren,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2026/01/Kombucha-gevulde-drankdispensers-met-JUN-klassiek-roos-hibiscus.jpg
ORGANIZER;CN="Sam Serveert":MAILTO:samserveert@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260207T090000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260207T120000
DTSTAMP:20260420T202622
CREATED:20260119T103513Z
LAST-MODIFIED:20260119T201046Z
UID:3199-1770454800-1770465600@samserveert.be
SUMMARY:Gefermenteerde sprankeldrankjes
DESCRIPTION:Gefermenteerde Sprankeldrankjes\, want februari staat bekend om Tournée Minérale: een hele maand zonder alcohol. Perfect dus om iets nieuws te ontdekken! \nIn Sam Serveert’s workshop ‘Gefermenteerde Sprankeldrankjes’ leer je stap voor stap hoe je een gemberstarter met wilde gisten maakt én hoe je die eindeloos kunt blijven gebruiken.\nIn deze workshop leer je eenvoudig restjes fruit(sap)\, infusies\, klokhuizen en schillen verwerken tot verrassende\, natuurlijk bruisende drankjes. Zo zet je in een handomdraai feestelijke alcoholarme bubbels op tafel. \nInschrijven kan via deze link. \nGraag tot dan! \nSam \n 
URL:https://samserveert.be/event/gefermenteerde-sprankeldrankjes/
LOCATION:Dienstencentrum ’t Kursaaltje\, Kerkstraat 1\, Knokke-Heist\, 8301
CATEGORIES:Degustatie,fermenteren,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2026/01/Kombucha-regenboog-in-flessen.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20251026T100000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20251026T120000
DTSTAMP:20260420T202622
CREATED:20250929T192035Z
LAST-MODIFIED:20250929T192035Z
UID:3155-1761472800-1761480000@samserveert.be
SUMMARY:Workshop Kombucha voor beginners
DESCRIPTION:In deze 2 uur durende workshop ‘Kombucha voor beginners’ ontdek je de voordelen van deze gezonde drank en hoe je hem zelf kunt maken. Je leert niet alleen de basics over eerste en tweede fermentaties\, maar ook hoe je een Kombucha zwam (SCOBY) verzorgt. \nNa de degustatie en theorie ga je zelf aan de slag en maak je jouw eigen kombucha-creatie. Dankzij de techniek die jij je eigen maakt\, creëer jij jouw eigen signatuur Kombucha’s met ontzettend veel mogelijke smaakcombinaties. We respecteren hierbij de natuur en gaan aan de slag met seizoensfruit\, -kruiden en groenten. We werken ook volgens mijn zero waste filosofie. \nSchrijf je bij interesse meteen in: plaatsjes zijn beperkt! \nGraag tot dan\, \nSam \n  \nPS: kan je niet komen? Niet getreurd: je kan ook mijn Kombucha-doe-het-zelf-pakket bestellen en zelf aan de slag gaan met het stappenplan en alle bijgeleverde materiaal en ingrediënten.
URL:https://samserveert.be/event/workshop-kombucha-voor-beginners/
LOCATION:Ondernemerscentrum Roeselare\, Spanjestraat 141\, Roeselare\, 8800
CATEGORIES:Degustatie,fermenteren,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2025/09/Kombucha_16-9_verhouding_voor_evenementen_website.png
ORGANIZER;CN="Sam Serveert":MAILTO:samserveert@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20250319T140000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20250319T170000
DTSTAMP:20260420T202622
CREATED:20250221T162632Z
LAST-MODIFIED:20250221T163653Z
UID:2883-1742392800-1742403600@samserveert.be
SUMMARY:Veggie Challenge 2025 in de Karmamarkt: 'Gezonde gummibeertjes maken van echt fruit'
DESCRIPTION:Op 19 maart ben ik vanaf 14u te gast in de Brugse verpakkingsvrije winkel Karmamarkt. In het kader van de Veggie Challenge demonstreer ik hoe we met (gered) biologisch seizoensfruit en -groenten gezonde\, kleurrijke en plantaardige snoepfruitjes en gummibeertjes kunnen maken. Gezond én kleurrijk want we voegen geen extra suiker toe en gebruiken naast vers fruit en zelfgemaakte fruitsappen ook zuivere fruit- en groentepoeders uit Sam Serveert’ eigen schatkist. Plantaardig\, omdat we de gelatine links laten liggen en aan de slag gaan met het vezelrijke agar-agar. Op die manier kan jij jouw kroost naar hartenlust gezond laten snoepen. \nEr is niet alleen voldoende gelegenheid om te proeven\, misschien zelfs om me wat te assisteren. Uiteraard kan je ook een DIY kit ‘gezonde gummibeertjes maken’ aankopen om thuis ongelimiteerd creatief smaakjes samen te stellen die je nergens in de winkels vindt. \nPer verkochte kit stort ik trouwens €5 door naar vzw Contactclowns Talking Stick. Zij gaan in ont-moeting met mensen met beperking en mensen met dementie in voorzieningen en woonzorgcentra en zijn elk jaar de ‘special guests’ op de Special Olympics\, die dit jaar in Kortrijk doorgaan. Ik heb de eer deel te mogen uitmaken van deze groep enthousiaste\, vrijwillige clowns\, wiens werking afhangt van vrijgevige giften.
URL:https://samserveert.be/event/veggie-challenge-2025-gezonde-gummibeertjes-maken/
LOCATION:Zero waste shop Karmamarkt\, Langestraat 22\, Brugge
CATEGORIES:Degustatie,Demo
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2025/02/Gummibeertjes_workshop_Fruitbos01-e1740155147422.jpg
ORGANIZER;CN="Sam Serveert":MAILTO:samserveert@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20250314T080000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20250314T170000
DTSTAMP:20260420T202622
CREATED:20250221T165804Z
LAST-MODIFIED:20250221T165804Z
UID:2893-1741939200-1741971600@samserveert.be
SUMMARY:Veggiemarkt bij Boer Bas\, vrijdag 14 maart tussen 11u en 18u
DESCRIPTION:Jij komt toch ook naar de eerste editie van de Veggiemarkt bij Boer Bas op vrijdag 14 maart 2025 tussen 11u en 18u?  \n\nWaarom? Omdat meer plantaardig eten niet alleen goed is voor onze gezondheid\, ook onze planeet vaart er wel bij als we vooral verantwoorde\, duurzame en lokale granen\, peulvruchten\, groenten en fruit nuttigen. Nieuwsgierig wat om en rond Brugge verkrijgbaar is aan plantaardig lekkers? Kom kennismaken\, proeven en bijleren op de veggiemarkt bij Boer Bas! \nHet belooft alvast een gezellige boel te worden met volgende standjes: \nDe Eetbare Bostuin komt met een kraam vol eetbare plantjes voor in jouw eigen tuin \nLeer van Sam Serveert hoe je aan de slag kan om sprankelende drankjes te maken met wilde giststarters en vegan gummibeertjes maakt. Je krijgt ook de gelegenheid om DIY kits mee naar huis te nemen om daar  naar hartenlust jouw sprankeldrankjes of gummibeertjes te creëren. \nSabine Martens geeft infosessies over evenwichtige vegan maaltijden en laat jou proeven van gefermenteerde linzenpannenkoekjes \nCanela verleidt jou met veganistisch gebak en ander lekkers \nKopje Zwam komt met smakelijke oesterzwam producten en microgreens \nDe Groene Cirkel tovert gedroogde bonen & peulvruchten tot smakelijke (bij)gerechtjes \nHeel erg welkom en graag tot dan\, \nSam
URL:https://samserveert.be/event/veggiemarkt-bij-boer-bas-vrijdag-14-maart-tussen-11u-en-18u/
LOCATION:Boer Bas\, Sint-Pietersnoordstraat 3\, Brugge\, 8000
CATEGORIES:Degustatie,Demo
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://samserveert.be/wp-content/uploads/2024/12/DIY-set-Sampagne_foto-@femkedenhollander.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR